HAAS

Компания ТуттоФуд+ является официальным партнером и дистрибьютором ТМ "HAAS"

HAAS (Ed. Haas Austria GmbH) — австрийский бренд с более чем вековой историей: компания основана в 1915 году и изначально делала ставку на качественные приправы и удобные решения для кухни. Сейчас продукция HAAS известна не только в Австрии, но и за её пределами — в том числе в России (при этом рецептуры и стандарты качества идут от австрийского производителя).

Натуральные ингредиенты вместо порошков. Например, горчицу делают из свежеперемолотых зёрен, а не из горчичного порошка: так сохраняются эфирные масла и более яркий, живой вкус.

Готовые кулинарные решения. Желатин для холодца и заливного уже содержит сбалансированный набор специй — не нужно подбирать соль, перец и пряности отдельно. Это экономит время и снижает риск «пересолить/недосолить».

Удобная и защитная упаковка. Алюминиевые тубы для горчицы и хрена защищают продукт от света и окисления, дольше сохраняют свежесть и аромат. Плюс это практично: легко дозировать, ничего не проливается, крышка плотно закрывается.

Стабильность вкуса. Благодаря контролю на производстве профиль продукта от партии к партии почти не меняется — это важно, если вы готовите по проверенным рецептам и рассчитываете на предсказуемый результат.

Широкий спектр вкусовых вариантов. Линейка позволяет подобрать продукт под конкретную задачу: от нейтрального и мягкого (например, хрен со сливками к рыбе) до яркого и острого (русская горчица для маринадов).

Простота использования. Например, желатин HAAS не требует предварительного замачивания в холодной воде: его можно сразу вводить в горячую жидкость (не кипящую, до 80 °C) — это ускоряет приготовление и снижает вероятность ошибок.