Мортаделла из мяса курицы с фисташками гармонично сочетает в себе превосходные вкусовые качества и пользу. Содержание жира в этой Мортаделле на 50% ниже по сравнению с традиционными колбасными изделиями, поэтому она идеально подходит в качестве легкой закуски или составляющей здорового меню. Также куриную Мортаделлу можно использовать для приготовления блюд сегмента Халяль.
В процессе производства куриной Мортаделлы не используется мясо механической обвалки. Только цельная охлажденная куриная мякоть, которая по истине делает каждый кусочек Мортаделлы настоящим деликатесом. А изумрудные фисташки подчеркивают изысканность и принадлежность к аристократической благородной кухне.